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　　原標(biāo)題：活水興產(chǎn)業(yè) 清流育金鱗

　　—— 平武冷水魚串起全產(chǎn)業(yè)鏈振興新圖景

緊鄰九綿高速的小河溝冷水魚養(yǎng)殖基地。

　　在平武縣的山間河谷間，潺潺清泉奔涌而下，一尾尾色澤鮮亮的冷水魚在池水中穿梭游動。近年來，依托得天獨(dú)厚的高海拔、低溫潔凈山泉水資源，平武縣立足生態(tài)稟賦，錨定冷水魚特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，從生態(tài)養(yǎng)殖擴(kuò)面提質(zhì)，到標(biāo)準(zhǔn)化基地連片建設(shè)，再到精深加工補(bǔ)齊鏈條短板，推動冷水魚產(chǎn)業(yè)從零散養(yǎng)殖邁向集群化、規(guī)模化發(fā)展，讓山間清泉成為富民興村的“流動資產(chǎn)”。

依山而建的養(yǎng)殖池錯落有致。

　　活水育苗精養(yǎng) 生態(tài)種養(yǎng)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

　　初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)大橋鎮(zhèn)新營村冷水魚養(yǎng)殖基地，依山而建的層級式養(yǎng)殖池錯落有致，清冽的高山山泉源源不斷灌入池中。澄澈水體之內(nèi)，虹鱒成群結(jié)隊(duì)、穿梭擺尾、靈動鮮活。工作人員俯身池邊，細(xì)致查看水質(zhì)狀況、觀察魚群長勢，對每一批魚苗實(shí)施全程精細(xì)化管護(hù)。

　　“冷水魚對生長環(huán)境要求極高，13℃至18℃的恒溫活水、高溶氧潔凈水體缺一不可，平武的高山生態(tài)水源，對養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)虹鱒來說是一種天然優(yōu)勢。”基地負(fù)責(zé)人宋志剛在養(yǎng)殖池邊介紹道。該基地占地70余畝，水域面積40余畝，依托優(yōu)質(zhì)冷涼水源培育的三倍體虹鱒，具備生長迅速、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，是市場認(rèn)可度極高的名貴魚種，常年供不應(yīng)求。

　　為徹底破解種苗外購風(fēng)險(xiǎn)、夯實(shí)種源發(fā)展根基，今年7月，虎牙鄉(xiāng)虹鱒專業(yè)化育苗基地正式投運(yùn)，實(shí)現(xiàn)了平武本地魚卵孵化育苗“零突破”。基地滿產(chǎn)后年可繁育魚苗200萬尾，能夠保障全縣養(yǎng)殖種苗需求，構(gòu)建起“進(jìn)口魚卵+本地孵化”的穩(wěn)定育苗體系。

　　精細(xì)化生態(tài)養(yǎng)殖帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)測算，一畝標(biāo)準(zhǔn)化魚池投入約25萬元，養(yǎng)殖周期2年以上，每批次可出產(chǎn)虹鱒10噸，畝均產(chǎn)值超50萬元，扣除成本后畝均利潤約15萬元。當(dāng)前，平武虹鱒以冰鮮活魚外銷為主，進(jìn)軍成都、重慶、上海、廣東等多個(gè)省市。

　　平武冷水魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值持續(xù)攀升。2025年，全縣實(shí)現(xiàn)冷水魚產(chǎn)量297噸、產(chǎn)值1425萬元；2026年已出塘商品魚455噸、產(chǎn)值2275萬元，商品魚全年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)700噸、產(chǎn)值突破3500萬元，生態(tài)養(yǎng)殖的源頭優(yōu)勢持續(xù)釋放。

工人正在開展冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖管護(hù)工作。

　　連片建園聚勢 集群規(guī)模放大富民效能

　　新營村養(yǎng)殖基地的蓬勃發(fā)展，是平武冷水魚規(guī)?；⒓夯l(fā)展的生動縮影。平武生態(tài)資源得天獨(dú)厚，全縣森林覆蓋率達(dá)77.46%，地表水資源總量55億立方米，超九成區(qū)域?yàn)榍滓陨仙降?，河段水溫常年穩(wěn)定在8℃至18℃，水質(zhì)優(yōu)于國家Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，是國內(nèi)稀缺的冷水魚養(yǎng)殖黃金區(qū)域，也是四川省冷水魚產(chǎn)業(yè)核心布局地帶。

　　立足優(yōu)質(zhì)資源稟賦，平武科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展版圖，重點(diǎn)在大橋、土城、虎牙、黃羊關(guān)、木皮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造核心虹鱒養(yǎng)殖集聚區(qū)，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)。目前，全縣已建成5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化流水陸基養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)200畝，年產(chǎn)能超1000噸，今年虹鱒出塘量實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長。

　　各基地配齊蓄水池、水質(zhì)監(jiān)測、尾水凈化等全套設(shè)施，推行引水、養(yǎng)殖、排水閉環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式，嚴(yán)守生態(tài)保護(hù)底線，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)雙向共贏。

　　標(biāo)準(zhǔn)化基地不僅壯大了產(chǎn)業(yè)體量，更搭建起群眾穩(wěn)定增收的堅(jiān)實(shí)平臺。全縣廣泛推廣“企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)模式，通過入股分紅、就近務(wù)工等多元方式，帶動群眾增收致富。大橋鎮(zhèn)大安村集體經(jīng)濟(jì)入股養(yǎng)殖企業(yè)，今年獲得首批4萬元分紅收益。

　　“基地落地本村，既壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，又為村民提供了家門口的就業(yè)崗位，捕魚、喂料、日常管護(hù)都能掙錢，村民的腰包越來越鼓。”新營村黨支部副書記湯少蓉說。

　　如今，標(biāo)準(zhǔn)化基地實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一日常管護(hù)，徹底告別零散粗放的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，形成了抱團(tuán)發(fā)展、集聚增收的產(chǎn)業(yè)新格局。

進(jìn)入滑道的冷水魚。

　　延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈 三產(chǎn)融合拓寬振興之路

　　產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展，核心在于延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈。針對以往冷水魚產(chǎn)業(yè)“重養(yǎng)殖、輕加工，鮮銷附加值低、運(yùn)輸半徑受限”的發(fā)展短板，平武全力推進(jìn)古城鎮(zhèn)冷水魚加工中心建設(shè)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)終端短板，構(gòu)建全鏈條閉環(huán)發(fā)展體系。

　　走進(jìn)冷水魚加工中心，標(biāo)準(zhǔn)化廠房布局規(guī)整，解凍、分割、去骨、腌制、封裝等功能區(qū)域劃分清晰，全套生產(chǎn)線設(shè)備已全部就位，靜待投產(chǎn)運(yùn)營。

　　據(jù)介紹，該加工中心設(shè)計(jì)年產(chǎn)能3000噸，可承接綿陽全域冷水魚加工需求。生產(chǎn)線分為初加工與深加工兩大板塊，可量產(chǎn)冰鮮包裝整魚、魚片、魚排等多元化產(chǎn)品，依托商超、電商、品牌餐飲等多元銷售渠道，徹底打破鮮魚銷售地域局限。

　　“今年，全縣虹鱒出塘量預(yù)計(jì)達(dá)1000噸，明年將提升至2000噸，加工中心產(chǎn)能完全能適配產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，有效破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。”平武縣冷水魚加工中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　科技賦能為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效注入強(qiáng)勁動能。平武深化與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省水產(chǎn)研究所的產(chǎn)學(xué)研深度合作，聚焦種苗繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域，開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，搭建水產(chǎn)科研教學(xué)實(shí)踐平臺，培育本土專業(yè)技術(shù)人才，健全完善本地養(yǎng)殖與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

工人正在對打撈起來的冷水魚進(jìn)行初步處理。

　　同時(shí)，推動漁旅深度融合，依托大熊貓國家公園、報(bào)恩文化等優(yōu)質(zhì)文旅資源，打造虹鱒主題文旅綜合體。木皮藏族鄉(xiāng)小河村康養(yǎng)民宿綜合體已投入運(yùn)營，年產(chǎn)虹鱒160余噸，增加30余個(gè)就業(yè)崗位，推動民宿、餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同聯(lián)動發(fā)展。

　　隨著“平武虹鱒”成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，依托區(qū)域公共品牌賦能，產(chǎn)業(yè)附加值持續(xù)攀升。

　　清泉孕育優(yōu)質(zhì)魚，生態(tài)賦能興鄉(xiāng)村。一尾尾冷水魚，依托平武得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，完成了從山間魚池到加工車間、從深山產(chǎn)地到廣闊市場的“跳躍”。如今，平武冷水魚產(chǎn)業(yè)徹底跳出單一養(yǎng)殖局限，形成養(yǎng)殖筑基、基地集聚、加工增值、三產(chǎn)融合的全鏈條發(fā)展格局。集群化、規(guī)?；木G色發(fā)展之路，既守護(hù)了綠水青山的生態(tài)底色，又將優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，讓冷水魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)成為群眾增收致富、賦能鄉(xiāng)村全面振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
 

     （記者：任露瀟/文   平武縣融媒體中心供圖   輯編：郭成   審核：劉慶   校對：徐萍）